Wostochnaja Magija Mélange pour pommes de terre

Pensé pour sublimer les classiques d’Europe de l’Est, ce mélange révèle la douceur solaire du paprika et l’éclat doré du curcuma, portés par une base d’oignon et d’ail finement poudrés. La coriandre signe une fraîcheur herbacée, un trait de chili réveille la bouche, tandis que le poivre noir apporte la structure finale. Résultat : un profil net et chaleureux qui s’accorde aussi bien aux cubes rissolés qu’aux gratins onctueux, aux galettes croustillantes ou aux salades tièdes – un condiment précis, franc, qui respecte la saveur du tubercule et en prolonge la longueur.

Équilibré entre douceur et relief, le mélange offre une aromatique régulière, sans amertume, et laisse une finale propre qui donne envie d’y revenir. Un indispensable du garde-manger, à la fois familier et moderne, pour des assiettes généreuses et conviviales.

Ingrédients : sel, poudre d’oignon, curcuma, sucre, paprika doux moulu, exhausteur de goût : E621 (glutamate monosodique), poudre d’ail, piment chili, coriandre, poivre noir moulu.
Allergènes : peut contenir des traces de moutarde et de céleri.