Macheev Mayonnaise à l’huile d’olive 5%

Cette mayonnaise pour salade Macheev associe des huiles végétales à 67% (dont 5% d’huile d’olive) pour une texture généreuse et une sensation plus ronde en bouche. La recette est équilibrée avec une pointe de vinaigre, du jaune d’œuf en poudre et une note de moutarde.

Elle s’utilise comme mayonnaise de table et comme base d’assaisonnement : salades composées, crudités, pommes de terre, sandwiches, viandes froides, ou sauces maison (herbes, ail, cornichons). Format 400 ml, adapté aux usages réguliers et aux grandes tablées.

Ingrédients : huiles végétales 67% (huile de tournesol, huile d’olive), eau, sucre, poudre de jaune d’œuf, vinaigre d’essence de vinaigre, sel, huile de moutarde, conservateur : acide sorbique, colorants : bêta-carotène.