Moja Semja Pelmeni "Semejnye" - Chaussons farcis au porc et au bœuf, surgelés

Pensés pour rassembler, les pelmeni "Semejnye" signés Moja Semja ont ce charme familial qui traverse toute l’Europe de l’Est. Sous une pâte de blé souple (55 %) se cache une farce juteuse (45 %) mariant porc (52 %) et bœuf (16 %), relevée d’oignon et d’épices pour une saveur franche, chaleureuse et généreuse — l’idée même d’un plat à partager, de la Baltique aux Carpates.

À déposer au centre de la table avec crème épaisse et aneth, oignons rissolés et poivre noir, cornichons croquants ou pain noir pour une touche encore plus locale. Ingrédients: pâte 55 % (farine de blé, eau, huile de colza, sel); farce 45 % (porc 52 %, bœuf 16 %, oignon, eau, sel, épices). Poids net: 1,5 kg. Allergènes: blé (gluten). Conservation: à −18 °C; durée indicative 180 jours.