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Saltiwski Mjasokombinat Saucisse "Kijowska"
porc, cuite et fumée, à l’ukrainienne
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•• •• •• •• ••Description
Inspirée des comptoirs de Kyiv et des marchés d’Europe de l’Est, la « Kijowska » déploie une texture moelleuse et un fumet franc, sans lourdeur. Cuite puis fumée, elle offre une mâche régulière et un goût épicé mesuré, très à l’aise sur pain de seigle avec moutarde forte et cornichons, en tranches fines pour un sandwich chaud, ou en dés dans une salade de pommes de terre à l’aneth. À l’apéritif, elle complète une planche de zakouski aux côtés de concombres marinés et de hareng fumé ; tiédie, elle révèle toute sa rondeur.
Ingrédients : porc, lard de porc, sel, stabilisants (E450, E407, E451), dextrose, exhausteurs de goût (E621, E627, E631), maltodextrine, antioxydants (E300, E316, E301), épices, arômes, plasma sanguin de porc, colorants (E120, E150d), gélifiant (E508), régulateurs d’acidité (E262, E331), conservateur (E250), fumée.
Contient : porc.
Conservation : à conserver au réfrigérateur. Après ouverture, consommer rapidement et avant la date indiquée sur l’emballage.
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