Ours Market
Nascha Riba Saumon fumé à froid sous vide
filet tranché, fumage net (vente au poids)
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•• •• •• •• ••Description
Filet de saumon (Salmo salar) fumé à froid puis mis sous vide, proposé en vente au poids. Le sous-vide protège la texture et garde un fumage propre, sans amertume, avec une salaison simple. Parfait en tranches sur pain noir et beurre, en blinis, dans une salade tiède de pommes de terre, ou en accompagnement d’œufs (brouillés, mollets). Produit issu d’aquaculture en Norvège. À conserver entre 0 et 4°C. Après ouverture, garder au frais et consommer rapidement.
Ingrédients : saumon, sel, fumée.
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