Sold out Ours Market
Nascha Baltika Filets de sprat assaisonnés à l'huile
salaison épicée
4,55 €
Sold outTaxes included.
This product is temporarily out of stock. Call us to find out about the next delivery — or drop by the shop.
•• •• •• •• ••Description
Issus de sprats (Sprattus sprattus) soigneusement parés et salés avec des épices fines, ces filets révèlent une chair délicate que l’huile végétale enveloppe d’un voile soyeux. Pêchés en Atlantique Nord-Est, ils offrent un profil net et marin, où la salinité maîtrisée s’équilibre avec une chaleur épicée discrète. L’ensemble est précis, droit, sans lourdeur : une gourmandise iodée qui parle aux tables d’Europe de l’Est, des rivages baltes aux traditions polonaises et ukrainiennes.
La texture est ferme mais fondante, le grain régulier, et la finale propre, prolongée par une touche d’épices. Une signature “salaison épicée” lisible et authentique, fidèle à la mémoire culinaire de la Baltique et au goût contemporain pour des poissons travaillés simplement, avec respect de la matière.
Ingrédients : filets de sprat 80 %, huile végétale, sel, épices, sucre, conservateur : benzoate de sodium. Allergène : poisson. Origine de la matière première : pêché en Atlantique Nord-Est. Produit prêt à consommer.
In store, pickup & delivery
- Shop in store Walk in and buy straight off the shelves — the full range, no order needed.
- Free pickup Reserve by phone and collect your order at the counter.
- Local delivery Delivered across Paris through our partners.
A question? Call us: •• •• •• •• •• .
