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FEERIA Bonbons gélifiés "Feeria"
mélange de fruits fraise, pomme, cassis, abricot
2,16 €
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•• •• •• •• ••Description
À la croisée des traditions de confiserie d’Europe centrale et orientale, “Feeria” célèbre le goût franc des fruits en quatre nuances emblématiques : la fraise ronde et sucrée, la pomme croquante, le cassis intensément parfumé et l’abricot aux accents de soleil. Chaque bonbon, légèrement sablé de sucre, offre une mastication souple et nette grâce à la pectine, puis libère une fraîcheur acidulée qui évoque les étals des marchés et les fêtes de famille de la Baltique aux Balkans. Idéal à partager à l’heure du thé, à glisser dans un bocal à l’ancienne ou à parsemer sur un gâteau pour une touche de couleur et d’éclat.
La recette mise sur l’essentiel : une base douce, une pointe d’acidité pour l’équilibre, et des arômes fruités qui restent clairs en bouche. La texture régulière, ni trop ferme ni trop molle, permet de savourer chaque parfum distinctement sans lourdeur. Présentation pratique en 245 g, facile à offrir ou à garder sous la main pour une pause sucrée.
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, gélifiant pectine, régulateur d’acidité E330, arômes, colorants : E141, E120, E160a, E100.
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